[ 导读 ] 提高创新者的存活率和创新产品的转化率是企业供给侧改革创新任务的突破口之一。只卖半瓶水、只卖单只袜子、只卖即将过期的食品、低价售卖“丑陋”的瓜果蔬菜何尝不是另一种“神奇”的创新模式。
2015年，供给侧改革横空出世。劳动力、土地、资本、创新“四大要素”或取代出口、投资、消费“三驾马车”成为经济增长的拉动力，这四大要素在充分配置条件下所实现的增长率即中长期潜在经济增长率。
供给侧改革要素之一是创新，这是2015年高层提到的又一高频词，李克强总理曾在经济工作专家座谈会上强调，推动“大众创业、万众创新”和“互联网+”都是供给侧改革，要放手让企业家去创新。
鼓励两众两创，提升创新转化。一方面需要构建激励机制，提升创新意愿，这一点依赖于资本市场的建设和直接融资的发展；另一方面还需要有便利的资源和宽松的成长环境，提升创新转化率。
提高创新者的存活率和创新产品的转化率是企业供给侧改革创新任务的突破口之一。只卖半瓶水、只卖单只袜子、只卖即将过期的食品、低价售卖“丑陋”的瓜果蔬菜……何尝不是另一种“神奇”的创新。
Life water：只卖半瓶水
在中国，瓶装水的市场巨大，竞争也很大，国外瓶装水品牌想在这个市场分得一杯羹并不容易。英国的瓶装水品牌——Life water却在中国卖得十分火爆，原因是它只装了半瓶水。
Life water瓶装水在中国的售价是每瓶2元，销量一直不佳。2014年秋季，Life water中国区负责人大胆创新，决定每天都生产一批半瓶装饮用水用来销售。
全球每天被浪费掉的瓶装水资源，能满足80万缺水地区儿童的饮用水需求。在看到饮用水浪费现象后，Life wate有了只卖半瓶水的想法。随后，其改变旗下15家工厂45组装配生产线，每天生产5000万瓶半瓶的矿泉水，销往7万家超市和便利店；而另一半水则送往严重的缺水地区，分发给日常缺水的孩子们。
以“一瓶水”2元的价格销售“半瓶水”，在每一个瓶子上面印刷二维条码，购买者可关注到缺水儿童资讯。这让消费者在购买的同时，实现了善意的捐助，“半瓶水”在超市、便利店推出之后大受欢迎。
Life water公司通过这种方式，销量增加了652%，品牌知名度也有极大提高。
LittleMissMatched：袜子单只卖
除了“今天中午吃什么”这个万年难题以外，人生还有一个难题是“丢掉的袜子永远都不会回来，剩下那只怎么办”。LittleMissMatched公司的创业灵感正来自于此。
LittleMissMatched保证每只袜子都是“独立”的，袜子均为奇数包装出售，三只或七只一套；款式、颜色随意搭配。LittleMissMatched在人们心目中成了一种生活方式：打破条框，不循规蹈矩，自定义时尚法则。
LittleMissMatched初期销售对象定位为8—12岁的少女，她们本身就是经常丢袜子的"主力军"。卖混搭袜子就像某种恶作剧，为了满足人们买袜子时抱的幽默感心理，所以袜子要用明亮轻快的颜色，迎合那个年龄群的少女的审美爱好。
LittleMissMatched设计的全套袜子共有134只，可以产生8911种搭配，而这足够一个人连续穿24年，每天的袜子都不重复。另外，每只袜子都会按所属系列进行编号，如幽默1号、前卫6号、惊艳4号等等，这让袜子成为可以收集归类的藏品，促使消费者不断购买新的产品。
LittleMissMatched还制定了“卖袜4大任务”：1）解决袜子经常“孤单只影”的“古老”问题；2）把袜子变成衣服漂亮的装饰品；3）让年青人通过混搭自由地表达自我；4）让女孩们想当女孩多久，就当多久。因此，袜子出来后，不仅风靡了美国少女，而且得到所有年龄层的女性的欢迎，因为所有女性都有女孩情结，她们希望再当一回小女孩。
最终这个创意让LittleMissMatched公司在两年时间里售出了60万只袜子，在全美国拥有600多家专卖店，公司资产价值达到1亿美元。
WeFood：即将过期的食品专营店
据联合国统计，全球每年生产出来供人类食用的食品大约有1/3或13亿吨被浪费掉；在丹麦，这个数字是70万吨。2016年1月，丹麦哥本哈根开了一家WeFood超市，旨在减少食物浪费。
WeFood采取的是极为低价的策略，同类产品比同行的价格低三成甚至五成；其目标用户群是吸引有环保意识的顾客和收入低预算有限的人群。
之所以价格能够如此优惠，与WeFood的运作体系密不可分。在Wefood超市，顾客能够以折扣价买到很多质量过关但是即将过期的产品。在其他的连锁超市，这样的产品往往都是直接被扔进垃圾桶里的。为了减少食物浪费，一家慈善机构与一些连锁超市、咖啡厅以及餐馆合作，后者将自己弃之不用的食物送到Wefood 进行售卖，所有收入则被投入到减少贫困国家中饥饿人口的慈善工作。
这个天方夜谭一般的计划在丹麦得到了连连称赞，一些居民专门骑车绕道过来选购食物，以示对消除贫困的支持。另外，由于近几年的经济不景气，更多的顾客来自于希望减少食物方面的开支的经济困难人群。
目前，这样的方式的确起到了一定成效。丹麦近些年在减少食物浪费方面成效显著，食物浪费量比五年前减少25%。
Intermarché：降价30%售卖“丑陋”的蔬菜瓜果
2015 年，法国政府要求那些不能出售的蔬菜瓜果应捐赠给慈善机构或者拿来喂养家畜，而不是销毁。随后，法国第三大连锁超市 Intermarché 就降价 30% 售卖“丑陋”的蔬菜瓜果，还为此推出了一个全球广告。广告的立意也很高远，结尾处硕大两行字跳出来： There is Nothing Wrong in Being Ugly (长得丑没有错），以及，A Glorious flight against food waste （杜绝浪费食物的光荣战争）。
这种降价售卖蔬菜瓜果的方式还挺有效，刚开始的头两天，Intermarché 单个超市销售蔬菜销售量达 1.2 吨，客流量增加了 24% 。
虽然这些案例不排除营销目的，但其起到的创新变革作用也无可置疑。在当下“供给侧改革”在各领域开始推进的背景下，商品创新和商业模式的创新也未尝不是一个突破口。
就现实情况而言，供给侧改革涉及结构调整、资源配置、前端后端、线上线下等多方面，改革效果真正显现还需要一段时间。不管是供需不均衡，还是产能过剩，目前来看，从商品创新和商业模式方面寻找创新或更为容易。
