吴老师又被请到央视去做客啦！这次同行的还有京东首席执行官刘强东先生，发出邀请函的则是吴老师的老朋友——《央视财经评论》节目主持人陈伟鸿。陈先生手上拿着国家统计局刚刚公布的一组热腾腾的数据： 2016年1~5月，全国网上零售额达到了18089亿元，同比增长27.7%。其中，实物商品网上零售额达到了14633亿元，增长25.9%，占社会消费品零售总额的11.3%。
就着这份“开胃菜”，刘强东先生和吴老师侃侃而谈：已经成为人们生活重要部分的电商行业，新的增长点在哪儿？被一致看好的生鲜电商，如何解决消费者购买更为安全食品的需求，从而带动农民收入增加？
（下文根据《央视财经评论》直播对话整理）
陈伟鸿：前两天我看到这样一个新闻，说有一位用户在京东上下了一笔购买手机的订单，隔了一段时间就有快递员敲门——来送手机了——这个时长应该是刘强东先生特别骄傲的数字，由您亲自宣布一下吧。
刘强东：七分钟，从下单到收到货七分钟。
其实这不是一个两个的个案，它背后就是大数据的魔力。过去我们都是先接受消费者订单，收到订单后再到库房生产，然后到配送站，再送过去，这个流程下两个小时已经是极限了。现在我们通过大数据分析，得知在这个小区这部手机今天一定有销售，所以在你下订单之前，我们的手机已经送到小区里去了。
陈伟鸿：很多人说物流可能是电子商务平台竞争的一个天花板，大数据是不是冲破这个天花板的重要力量？
吴晓波：我觉得，大数据未来很可能是替代石油的核心能源，它和我们的消费动态有关系。大数据是通过挖掘得出的：你在什么时候买东西，你在过去的两个月里面买了多少奶粉，你住几星级的酒店，你买的一个空调是多少价格、是什么品牌。它可以把你的消费行为描述出来，最终这些消费行为的图像可以计算出你是怎么样的人、会买什么样的东西，精准营销通过大数据的描绘到达消费者。
陈伟鸿：大数据推动商业变革，让非常多的商业模式以全新的方式重新出现在我们的面前，但是还有一些市场并没有完全被大数据所撬动。强东，你觉得到目前为止，还有什么样的领域是徘徊在电商门外？有没有从大数据的红利当中找到撬动蓝海的重要方式？
刘强东：目前有一个非常大的品类还徘徊在电商的大门之外，就是生鲜品类。其实，大家都在做，但是销售规模很小，因为如果没有大数据，可以说生鲜电商永远做不起来。目前行业里没有巨无霸电商存在。
吴晓波：大家都说可能生鲜领域出现巨无霸，我倒不这么认为。我觉得要出现一些个性化的东西，中国是一个大国，比如说五常有大米，盱眙有小龙虾，我们家有茶叶、杨梅，其实属地化的农产品的特征非常明显。
如果大数据能运用到这些农副产品中，只要能够完成冷链，为什么需要平台？消费者只需要找到好的杨梅、找到好的小龙虾，产地就可以完成整个消费的流程。在生鲜领域里面，在冷链、供应链部分，可能会需要重量的资产投入，但是一些农家，一些农村的联合体会成为生鲜最主要的供应商。
刘强东：这还是依赖于平台。但是需要一个覆盖全国的冷藏冷链的物流平台，因为单一的一个卖家或个人建一个冷链完全不太可能，一定需要一个大的公司去投资，建立全国的物流平台。在物流平台之上各种各样的卖商进入，可以使用这个物流系统，把经营者放在经营层面和产品开发层面。
陈伟鸿：我们之所以要在这个平台上购买生鲜，是希望以最快的速度到达我们的手中，它和送一般的产品一定有很大的不同，其中对于冷链等等方方面面都会有非常高的要求。现在而言，能不能实现这样的匹配？
刘强东：现在在中国120个城市，京东已经能够实现全城冷链冷藏的生鲜配送，但是我们希望未来能实现覆盖1000个城市。这不仅要求库房、仓储有三种温层，而且要求配送过程中，连配送站都要有三种不同温层的支撑，所以它对我们配送要求很严。
过去都是汽车配送，送一单的成本大概是30块钱，而生鲜的毛利率很低，根本支撑不了用汽车送货，所以我们现在还是用配送员。京东通过多年的研发，我们的保温材料已经达到了最高级别，现在我们已经可以做到8个小时之内不会坏，为我们的低成本配送打下了很好的基础。
陈伟鸿： 除了能不能以最快的速度，最短的时间收到最新鲜的产品，我们对于食品安全等等方面也有非常多的担心，怎么样让这样亿万级别的生鲜市场有一个健康的发展？
吴晓波：我们要把生鲜电商放在中国最重要的两个改革里看，第一个就是产业升级，让农民生产好的产品，让他有信用，能够卖得出好的价格，这个是消费升级；第二个是供给侧改革，有真正好的农民、好的农业联合体，生产好的商品。
这两个改革的完成都需要电子商务和大数据来支持，否则根本没有办法建立中国广大农民的信用体系。中国是一个农业大国，如果这个问题不解决，一定是劣币逐良币。溯源农业是最重要的关键，是基础性的设施，而像大型公司能够帮助农民把冷链、物流、大数据这些工作真正做到家，中国的农业就有可能会发生翻天覆地的变化，这将成为中国农民最大的福音。
