托比编者案：这是一篇酒业B2B行业观察人士的投稿，文章对比了壹吉购和易酒批两种完全不同的商业模式，力图寻找冰火两重天的根本原因。在托比看来，B2B2.0仍然处于探索期，对业务模式的探讨将有利于行业发展。原文照登，欢迎大家对此进行讨论。
一边是酒业B2B 的新型老大易酒批宣称今年流水将达50亿，月流水已达4亿元，运营几乎不烧钱，甚至年底将全面盈利；而另一边，易酒批的跟进者壹吉购近日却被爆出因拖欠员工及供应商数千万工资及货款，面临困境的消息。酒业B2B电商市场正在激剧分化，看来也一样逃不开马太效应的力量。
壹吉购陷入困境，酒业B2B风口浪尖
近日，有酒业人士在微博爆料，称酒类B2B电商平台壹吉购已陷入经营困境，甚至有网友在回复中表示“已经几个月发不出工资了，马上倒闭”。
6月29日，事态持续发酵，多名壹吉购员工向托比网爆料称壹吉购从2016年3月起拖欠员工工资，700名员工三个月累计高达2千万元，并称壹吉购同时拖欠各地经销商货款，数额巨大。
托比网称记者试图与壹吉购联系，市场部总监周祥胜表示无法对此事回应，但承认自己部门员工也被拖欠工资。
公众号“我爱大南阳”文章中提到：“此团伙（指壹吉购高层团队）多次以互联网+创业项目公司为由，套取风险投资人的巨额资金，在公司成立初期便以各个烧钱的部门和项目将大部分资金套出，后期又拖欠员工工资和供货商货款，再通过破产和注销公司的办法，逃之夭夭，换副面孔继续开始。目前已知的他们用过的公司和项目名字有:壹吉，观流，旁边，和君培训等”。
而该事件的最新进展为，6月29日将有各地员工前往和君咨询（壹吉购董事长亦任和君咨询副总裁）讨要说法。
推倒的为何是壹吉购？
笔者在酒业多年，壹吉购事件爆出后，随后在酒圈内进行了解。
据熟悉壹吉购的酒圈人士介绍，早在今年春节之后就传出壹吉购资金链断裂的传言。但该人士同时表示：“林枫在酒圈内人品不错，套现走人不是他的风格。壹吉购之所以资金链断裂，还在于其本身的业务模式不对。”
该人士同时提到了易酒批。易酒批在2014年就获得了突飞猛进的发展，2015年更是在酒业刮起了一阵猛烈的B2B之风。“壹吉购模式不像易酒批通过替代二批商和批发市场，用赚取差价的方式来支持自身发展，而是以‘不破坏、不赚钱、不窜货’为宗旨，只是做一个买卖方信息平台，自己贴钱做流量。据说在获得PreA轮之后，资金很快被烧光，走向破产只是一个自然的结果而已。”
查阅公开信息，壹吉购运营模式为：经销商线上/线下销售商品，壹吉购给予配送，自身并不参与经销商商品的定价与交易。采用统仓统配方式进行。盈利模式方面，壹吉购将通过提供第三方增值服务获取收益，比如物流外包服务费、新品品牌推广费用、大数据研究成果费用等。
壹吉购负责人曾强调说希望在各个品牌的城市总经销与终端之间搭建起一座桥梁，壹吉购只做平台服务，达到各自资源的合理化使用，中间并不赚取差价。
流水方面，壹吉购官方曾称截止2016年，单日流量30万元，业务范围辐射到主要省份60多家城市，终端覆盖近5万家；部分城市分公司上线第一个月就能达到1500万。2016年2月临汾与康师傅品牌的合作，更是实现了单日交易额突破2226万的交易成绩。
在笔者看来，显然，在流量并不足够大，又未找到资金及盈利模式的情况下，壹吉购愿望再美好，但仍然没有等到实现依靠服务、数据赚取利润的那一天。
易酒批模式将称霸酒类B2B领域？
从目前情况看，壹吉购似乎难以逃倒闭的厄运。那么，市场容量巨大的酒类行业到底适不适合走B2B电商之路呢？
作为反证，笔者对发展迅猛的易酒批进行了调查。很有意思的是，这家酒业B2B的先行者与壹吉购完全走了不同的道路，致力于改变酒业流通环节过多的现状，希望将渠道管道变短变粗，坚决不走壹吉购一样的“和谐之路”。
公开资料显示，生于2014年年底的易酒批至今已融资3次，总融资额超过5亿人民币，受到了国内主流投资机构的集体追捧，比如贝塔斯曼亚洲基金、源码资本、景林资本、元生资本、新美大（美团）、钟鼎创投、光源资本等。熟悉易酒批的资本界人士透露，目前易酒批已实现单月流水4亿元，2016年有望达到50亿。预计到年底，即使算上全部管理成本和前置投入，均有望全面盈利。
同样是B2B电商平台，同样身处酒业，为何一边是四面楚歌，另一边却是歌舞升平，全面盈利呢？
易酒批商业模式的基点和立足点是效率导向原则+用户价值导向原则，利用“缩短供应链”、“全品项规模化”的节约成本法创造用户价值。
“价格便宜”是易酒批的“用户价值”哲学，“合作替代”则是易酒批的“伙伴模式”哲学。易酒批坚持“合作与替代”并存的“差别化伙伴”理念，截止目前已成立100个区域合资公司，本地主流、理念先进的大商几乎都成了易酒批的合作伙伴。汾酒、古井、会稽山、老白干、剑南春、章贡，一大批酒厂也正在加入易酒批的合作阵容。
一边是曾经红火一时的壹吉购的倒闭，一边是称霸酒业B2B领域的易酒批疯狂发展，酒业B2B领域的马太效应显然正在呈现。以目前市场看，恐怕近年还会有更多的平台退出酒业B2B的赛道。
传统酒业的互联网化是大势所趋，天时有了，地利呢？人和呢？选择用户价值导向的模式，打造铁军一样的团队才能保证企业走得更远。
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