中国经济网北京讯11月16日,在2016北京世界食品博览会上,北京餐猫供应链管理有限公司举办了“共赢生态圈”专场活动。云海肴、金百万为首的全国百强餐饮企业采购团、二十余个G50厂家组成的供应商参观团以及中国新生代烹饪界代表人物刘强大师到场并进行了交流探讨。本次活动旨在为整条餐饮供应链构筑一个资源共享,互利共赢的绿色空间。
本次展会,餐猫精心挑选了五家特点突出的品牌厂家入驻商城;并在展位依照厂家风格,结合其主推爆品,为餐饮企业提供最直观、优质的食材直供。该模式的核心理念在于精简餐饮企业采购环节、降低采购成本的同时,帮助厂商对接全国顶尖的大型餐企,大大减少了厂家的营销成本,实现双方利益最大化。
专场活动上,餐猫商城分别与百利市金融、顺丰冷运以及深海集团正式签订了战略合作协议,为餐饮企业全面解决账期问题,提供纯信用、无抵押的金融支持;同时,顺丰冷运也正式与餐猫商城合作,采用“零担运输+落地配”的核心模式,让供应商厂家以整柜价格享受零担服务,真正实现“打通最后一公里”的目标。
随着国家供给侧的改革,传统企业经营模式转型已成为必然趋势。多数餐饮企业已经意识到了打破固有交易模式,调整供需结构的必要性。餐猫将战略目标聚焦为优化供应链生态环境,清除供应链上下游交易壁垒,提供全面、针对化的解决方案。此次餐猫首次提出“共赢生态”理念,对于整条餐饮供应链而言具有开创性的意义,而这一生态理念也将会成为B2B行业的新风向,餐饮供应链全面转型升级指日可待。