所谓新零售,即用互联网的思想和技术来改造零售业,打通物流系统、供应商系统及商品系统,实现线上、线下融合,以大数据分析为基础,为客户提供更多个性化的产品需求和体验。快消品市场发展一直伴随着零售业态的发展,在零售业中占据重要作用,本期我们将以快消品为切入口,探讨“新零售” 时代背景下零售业的经营模式变革。
快消品是指使用寿命较短,消费速度较快的消费品,主要包括食品、饮料、烟酒等产品。快消品消费具有高时效性、高场景化、低客单价特征。目前快消品市场规模整体增速约为3%,每户家庭快消品支出占比明显下降。从地域看,快消品西部、东部销售额增速领先,北区销售额发展缓慢;从渠道看,快消品线上销售额占比仅为4.3%,处于低位,因而线下渠道仍为快消品主流。
快消品线下市场多渠道竞争激烈,发展已较为成熟。传统通路仍为快消品流通重要构成部分,2015年占比高达56.6%。目前快消品传统通路主要分布在二三四线城市,作为传统通路重要组成部分城市小店在二三四线城市数量占比高达93%,有超过660万家小店,2015年这些城市小店销售额为5.363亿,占比超过30%,城市小店作为快消品重要渠道,价值不容小觑。对于传统通路而言,由于传统经销模式供应链层级过多,渠道利润被严重消耗。同时存在渠道建设成本大、商品流通环节效率低、渠道稳定性差和利益纠纷矛盾突出等严重问题。而在“互联网+“的浪潮下,快消品B2B商业模式为解决传统通路快消品流通效率低下提供新的思路。
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