便利店市场变局:快消品B2B门槛提高

商业观察家 商业观察家 2017-04-12 09:57:52

踩到点上了?

“翻牌”100万家夫妻老婆店,这个数字意味着什么?

首先,很“夸张”。

凯度早前发布的关于中国夫妻老婆店数量的推测数字是600多万家。尼尔森的推测数字则是300多万家。

京东5年100万家便利店计划就是要“收编”整个夫妻店市场的10%-30%的份额。

而中国当下严格意义上的连锁便利店店铺总数才8万多家。

一些业内人士称,100万家便利店如果按现在平均值,每日流水3000元算,一年就是1万亿元。而按京东的计划,农村市场就要开50万家店,那么,根据现在的5亿多农村人口总数,也就是每千人拥有一家京东便利店,每人每天要消费3元。

这样的数字在全球没有先例。便利店发达如中国台湾,高值也就是每两千人一家便利店。

所以说,要实现这个开店数字是有难度的,是开创性的,也可能是5年难以实现的。

那么,假使京东无法实现这个开店数字,可不可以说京东就毫无市场影响力了?

肯定不会。

《商业观察家》发布“京东要翻牌百万家夫妻店”报道后,一个晚上,就有近200家小店业主,或拟开店投资者前来咨询。之前《商业观察家》的加盟留言咨询的最高记录是10家。可见京东的市场机会点、时机抓得很好,京东的市场号召力也很好。

一家本土连锁便利店企业创始人这样告诉《商业观察家》:“我觉得刘强东的眼光非常好,当下市场,城市处于社区便利店向城市便利店的过渡期,在农村,则处于夫妻老婆店向农村社区便利店的过渡期。京东正好踩在农村便利店向社区便利店的一个过渡过程中。刘强东是在试图把农村便利店跟社区便利店做一个沟通,他说京东每个村都要去开一家便利店,就类似于供销社的类型模型再嫁接互联网的模型。这种模型在一线城市、大城市挖到金子比较难,对大城市的影响很小,但对农村市场的影响会很大。因为京东最擅长的是物流,这是我们线下零售商当下所无法克服的部分,京东现在能够到达村里,我们不可能现在就延伸到村里,京东可以把个人用户‘划出’了一个小集群的用户,这非常厉害。”

《商业观察家》则认为,未来,京东在这个便利店市场有三个重要竞争力。

一、覆盖全国的成熟物流仓配体系,这个是长周期投入积累而成。也就是说,京东的货是现成的、仓配是现成的,其在全国开便利店后,能实现相对低成本的快速配货、布局。不用再像当下便利店企业这样,要进入一个新区域市场,得建仓配,布局周期很长。

二、采销规模优势。零售业是拼规模的行业,有规模就有现金流,现金流再投资能产生大量利润,像沃尔玛现金流再投资收益能占其一年利润4-5成左右。有规模就能向上游要价、要账期。有规模就能向下游覆盖渠道密度,尽可能掌控消费者终端数据。

三、价格优势。在物流体系、规模优势下。京东的出货价格优势在未来可能会表现得越来越明显。

“融合”

在京东大力投入,提出雄心勃勃的市场计划后,其可能改造“市场面貌”。

“市场面貌”改变的可能方向,一是加速市场对夫妻店的“收编”,二是“激励”便利店市场的整合。主要是低线市场的松散型加盟便利店(FC)市场的整合。

这类型便利店主要经营快消品,没有多少自有商品,无法供应保质期短的鲜食业务。也就是说,在商品层面,这类型便利店是没有“竞争门槛”的。拼得是物流、规模后的成本、效率,以及门店布局。

但当下低线市场环境下,京东的规模进入,凭借京东的品牌号召力、物流优势、采销规模体量,以及无加盟费、零管理费、零培训费等加盟政策。那一家企业对便利店投资者更有吸引力?

现在很多资本也已经进入了便利店行业,一旦便利店企业无法实现更快扩张速度,资金也会朝企业间横向整合方向去推动,以降低成本、减少竞争、控制风险。

京东的进入也可能“激励”单个企业寻求商品差异化表现,比如打造中央厨房,供应鲜食,打造自己的商品开发能力。

甚至,在更大的快消品市场内,京东如果成功对夫妻店进行整合,其采销体量、物流网络将可能形成“压迫性”,就像沃尔玛曾在美国市场做得那样,凭借率先布局完成的畅达全美的物流配送网络,以及“天天低价”来“改造”市场。

所以,在整个快消品市场,京东的更大力度的进攻举措,将可能“激励”市场“融合”,无论是线上与线下,还是线下之间。

快消品B2B门槛提升

京东直接翻牌夫妻店的举措,某种程度上看,也可能意味着快消品B2B市场门槛的进一步提高,进而,创业公司可能机会不多了。

快消品B2B要实现对批发市场、经销环节的替代,就要尽可能多地实现商品SKU数供应、配送效率和规模体量。

创业公司当下的问题是,要实现多品类供应、配送效率,就要搭建仓配体系,这是一个长周期的投入、建设过程,现在还有这样的窗口期吗?

如要实现夫妻店的覆盖密度,可京东更具侵略性地开始对夫妻店直接“翻牌”。要如何竞争?

实际上,资金层面对这个领域的关注度也已经下降。《商业观察家》接触到的情况是,早前热心此领域的一些投资机构很多已经转向看其他板块了。

这个市场正在成为巨头间的市场,竞争门槛已经被拉得很高。

如何管理

最后,再来说说京东。

以上说的京东优势非常明显。

对于京东的问题则是:京东有线下门店运营经验吗?尤其是在高频、市场风向变化快的快消品领域,他会选址开店、管理门店吗?

任何核心竞争力都不会一朝一夕实现,而是来自清晰战略下的长期积累而成。

有清晰战略,才会有决心,有持续投入。而将战略变成核心竞争力则在于执行力和长时间积累。

所以,京东要发力便利店市场还是要交“学费”的。

京东100万家加盟便利店计划,分为100%进货和部分进货两种模式。

怎么去管理?京东要实现快速百万便利店计划,显然就得通过松散型加盟方式做,那么,100%进货的京东便利店,如何杜绝加盟者的“私采”?

台湾便利店专家、上海交通大学客座教授林鑫称,门店营运要靠有门店经验的督导,而不是去门店“催货”的业代。

这个体系从那来?

小店是最难管理的,京东便利店计划看起来又是这么庞杂的体系。

如何实现标准化、风险可控运营?

综上种种考虑,对于京东未来便利店计划,《商业观察家》认为,京东可能需要线下连锁便利店合作伙伴,帮助其实现快速开店计划,帮助其提升门店“管理”能力,及降低运营风险。


长按二维码关注我们