分析人士认为，当前餐饮业4万亿的市场，但是全国百强餐饮企业加起来占比还不到7%。相关数据显示，当前北上广深一年新开10-20万家餐厅，但也上演着每天350家倒闭的悲剧！因此，“如何才能扭转这种大行业小企业的局面，让餐厅不再这么短命”、“如何不再因为一纸政令就导致上百万的投资打了水漂”、“如何让我们餐饮人获得应有的社会尊重”则成了餐饮行业的共同面临的痛点和困局。
刘京京现场表示，“我们餐饮人必须自己行动起来，尤其是有着使命感和公益心的餐饮企业家更是责无旁贷！”餐讯网在中烹协姜会长的指导下，由刘京京联合15位餐饮界极具公益心的领军者，海底捞张勇、呷哺呷哺贺光启、前百胜CEO苏敬轼、西贝贾国龙、外婆家吴国平、喜家德高德福、局气韩桐、巴比馒头刘会平、九毛九管毅宏、云海肴赵晗、辣庄鲁小旭、很久以前宋吉、伏牛堂张天一、西少爷孟兵共同发起，聚合餐饮人的力量，互帮互助，资源共享，让餐饮新兵秒变行家，让餐饮老手多赚好省。并呼吁餐饮人都行动起来，每个人献出公益心，形成大家彼此互助的良好风尚。
嘉和一品创始人刘京京现场介绍餐讯网
四个方向六个角度
记者了解到，餐讯网拥有热点新闻、行业监管、价格公示、经营技巧四个频道；涵盖行业资讯、法规解读、餐企信誉、供需平台、二手市场、餐饮圈活动报名等六大价值服务，颇受餐饮人欢迎。
其中，资讯版块收录行业每日最新鲜有料的热点新闻，113条餐饮相关法律法规，数十项政府支持项目，上亿元的补贴政策，数百个领先企业的经营方略；
餐企信誉公示行业各类奖项评比荣耀榜，各餐饮门店的卫生等级、工商、食药、环保、消协等行政部门评价记录；
供需平台甄选涉及24大类别的优质食材、设备供应商与服务商，实时更新百余种食材，新发地等市场批发价与供应商参考价；
二手市场每日收集全国最全的餐饮二手设备信息，并提供专业评估、维保及品质保障系统和支付担保一条龙服务；
餐饮圈聚合全行业的会议、会展、活动和线下培训、在线课程，以及大咖访谈、活动直播等重要活动报名信息。
四大频道六大价值功能不仅为餐饮人提供全面的法规解读，清晰的证照办理流程，权威透明的价格公示，热门的行业资讯，有效的经营技巧，让餐饮人秒变行家。同时在二手市场帮餐饮人闲置变现、低价获取所需。另外，高效对接设备供应商，推荐诚信甄选的专业服务商，筛选加盟好项目，更有投融资服务，助力创业，提供最优质的线上学习课程，让餐饮人轻松开店不用愁。在直播互动平台上，餐饮人和餐饮大咖们可以零距离接触，讲述心路历程，分享成功经验。因此，餐讯网可谓餐饮人的掌上宝典，通过“餐讯APP”一键洞悉餐饮业。
据了解国家商务部、食药局、北京市商务委、食药局的领导也给予“餐讯网”高度认可，并表示，“餐讯网的模式，在政府、协会与企业间形成了一条纽带，对三方都是共赢”并表示后期会将最新的法律法规、扶持政策、征询调研都会在餐讯上同步发布，公示餐饮企业的信誉，在食药局的办证窗口贴上餐讯的二维码和功能介绍，让每一个想从事餐饮业的创业者都能从餐讯网轻松学习所有的法规制度，经营方略，从而提升整个行业的品质水平。
分析人士表示，当前处于移动互联网大发展时代，餐饮行业瞬息万变，市场竞争残酷而激烈，餐饮从业者需要大力挖掘信息化带来的价值。而通过餐讯网这一餐饮人的聚合平台，以先进的互联网技术实现资源共享，轻松应用；凝势聚力，互帮互助，这样才能更好地发出餐饮人的时代最强音，并针对餐饮业长期存在的痛点破局。
