日前,经过前几年的洗牌,B2C生鲜电商已经进入寡头之争,线下生鲜超市也在“新零售”的春风下不断演进和升级。但是,由于生鲜农产品标准化程度低、物流成本高和信息资源不对称等特点,使得供应链仍然是生鲜零售业最大的痛点。为此,翠鲜缘依托线下华北最大的果品批发市场的资源优势打造线上果品“智慧供应链”B2B平台,实现将产品直接从标准化产地对接到零售终端,不仅解决了分销层级多的问题,同时还将社会物流资源进行合理共享和整合,缩短了流通链条,降低了物流成本。
据托比网记者了解,北京新发地翠鲜缘果品批发市场早在13年前就开始布局华北地区冷链仓储,其线下拥有交易型冷库5万平米,战略性的冷链资源奠定了其在华北地区精品水果行业集散分销的中心地位。此次推出的智慧生鲜供应链系统,正是以传统的农产品流通渠道-线下批发市场为依托,运用互联网技术,对果品生产、流通及销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈。翠鲜缘是对线上服务、线下体验及现代物流进行深度融合的“新批发”模式。
翠鲜缘创始人刘宝平告诉托比网记者,线上B2B平台是线下交易场景在互联网时代自然而然的延伸和升级。批发市场的展示功能会增加,物流功能会被弱化。而传统流通模式由于链条很长,从产地果农或种植商到零售终端都需要经过层层代理,不仅影响了效率,而且果品落地次数多还造成损耗巨大。但如果线上线下和物流融合,水果零售商只需在线下批发市场了解产品品质,品尝味道、触碰手感,之后都可以直接在线上下单,享受直接配送到门店的服务。目前翠鲜缘的线上B2B业务流程经过16个月的打磨,已经跃升北京地区果品B2B电商的第一品牌,也是全国唯一一家将线上生鲜B2B平台模式跑通的批发市场企业。刘宝平表示,未来三年翠鲜缘将开拓华东、华南等主要一线城市,以其为基础辐射周边城市。
值得一提的是,翠鲜缘目前属于B2B 3.0时代,其主要通过平台服务链接产业全链条,提供SaaS服务、仓储物流服务以及金融授信。据刘宝平介绍,它与B2B 1.0、2.0的区别其实在于,分别代表了B2B发展的三个阶段。1.0时代主要是以信息交换为主,将线下信息转移到互联网上进行线上供需信息展示。而2.0时代则以撮合交易为主,将供需双方的信息进行匹配,促成交易。3.0时代是以供应链服务为主,通过大数据和云计算带来互联网产业变革,打通供应链的同时提供物流、金融信贷等一系列服务。