5月22日，沃膳网副总裁徐彬在“中国生鲜供应链及资本高峰论坛”上发表精彩演讲，详细阐述了在“互联网+”大时代背景下，沃膳网如何突破“互联网+生鲜供应链”的难题。
徐彬在演讲中结合美国SYSCO和德国麦德龙在供应链方面的成功经验，认为只有将国际优秀的经验与中国市场特色相融合，中国供应链才会发展壮大。针对目前存在的食材品质难以保障、采购暗箱操作难杜绝、现金交易不安全、中间成本太昂贵等种种弊端，徐彬认为，餐饮市场借助互联网是时代发展的必然趋势。
徐彬指出，沃膳网正是凭借掌控整个餐饮业大数据，综合协同调配各种现有仓储物流配送资源，制定餐饮行业性价比最优的供应链新标准，实现专业的团队做专业的事。打破传统供应链条从源头到终端的繁琐过程，呈现透明的价格体系，最终重构“省、降、增、生”的餐饮生态圈。
