托比网8月11日讯 今日，大润发在嘉兴平湖开出了第一家名为“飞牛便利”的便利店。据悉，该店面以售卖类以生鲜食品、快消品为主，有水果、关东煮、咖啡、奶茶、面包、便当等品类，共1500个SKU。
大润发旗下网上超市飞牛网联席CEO袁彬表示，该店实际上是一家加盟店，商品均从e路发平台采购，货源也全部来自于大润发，同时为其提供运营管理方面的支持，包括为其筛选适合当地需求的商品。而对飞牛便利店的具体发展计划袁彬并没有透露。
不过，据托比网记者了解，该项业务自2014年就开始被重点发展，基于线下大润发实体门店和供应链优势，通过借互联网手段来给夫妻店、小规模连锁店提供商品供应。此前，大润发还曾收购了校园跑腿业务校呵呵，间接通过商品输出扩大B2B业务量。而此次加盟便利店业务，是不是也向大润发B2B业务模式的一种延伸？
据悉，2014年，大润发发展飞牛网时曾与喜士多合作，在部分喜士多门店中设置飞牛网体验馆，同时为喜士多门店增加了“货到店取”的功能，当年年底，大润发直接用喜士多品牌开设了一家“喜士多云超市”，希望将这种小型超市下沉至乡镇市场。但这项业务并未被发展起来，目前也已不被提及。
而对于此次大润发用加盟的形式推出便利店品牌，不管是希望借着便利店的风口来提升母公司高鑫零售的业绩（高鑫零售旗下拥有大润发以及欧尚，喜多便利店等多个连锁商超品牌），还是向大润发B2B业务模式延伸，都引起了外界关注。
华为某战略顾问认为：大润发这次模式升级对于大润发具有积极意义，对于大卖场而言，现在再独立开很多大卖场或依托购物中心，以主力店形式拓店是很难有好的坪效和提升。其认为这个模式的特点是：首先，应该对大卖场的功能定位进行了整合，除了原有的零售功能外，把大卖场本身的加工、分拣、配送、运营等进行了输出。其认为在当下围绕大卖场进行泛商圈化的小卖场会成为未来大卖场的一种选择。其次，不管是大润发衍生的飞牛便利还是大润发便利，都非7-11类的鲜食便利，这些业态以便利之名对大润发的供应链管理进行纵向整合与放大。最后其认为这个模式能跑通，必须要有强大的线上系统和数据管理能力，只有在这个基础上的商品运营和支撑才能做实，这也恰恰是飞牛网的优势，因此大润发的1+N模式是有优势的。
联商网新零售顾问团成员鲍跃忠认为：大润发开出“飞牛便利”主要是拓展新的B2B业务，占领夫妻店市场，寻求新的市场发展空间。从目前看，连锁企业转型B2B可能是一个重要的转型方向之一。但是，大卖场转型B2B必须要进行系统调整，要过好“五个坎”，即商品调整、价格调整、专业调整、配送调整、管理调整。
