1、客户来的理由在于我们的服务细节。
2、给酒店人的思考：新形势为何我们生意会下滑？客户凭什么选择我们？我们让客户选择的理由到底是什么？我到底在卖什么？
3、营销不是卖优秀，或者更好，而是卖不同！我们有哪些与众不同的地方？
4、我们要打造独有的产品！营销：（独特产品—仪式化、产品包装、客户互动、独特创意）
5、“不要总强调自己有什么，而是要关注客户需要什么”。
6、群体个性化服务不是口头说说，它需要三个设计：根据年龄性别设计。根据特定群体设计。根据宴会类型设计。
7、你了解客户越多，你留住的客户越多；客户不在乎你知道多少，而在乎你知道他多少！
8、营销4有：有策划，有设计，有定制，有感动。
9、宣传营销活动的策划首先要确定主题，给我们的营销活动赋予故事，会打感情牌、老少牌、打健康牌、文化牌。
10、策划营销活动主题善于用故事来烘托，如果我们能抓住焦点和热点，我们就能成为爆点！
11、记住一句话，“顾客的需求就是我们的追求，顾客的难题就是我们课题。”
12、新营销的2个关键：创造顾客，留住顾客。
13、营销、营销：营的是战略，销的是战术。我们要从价格竞争变成价值竞争。客户不在乎价格高不高，更在乎值不值。
14、打造一个让客户记得住的特色亮点是酒店经营的根本。
15、我们要用4C来思考， 用4P来行动：
4C：需求，价值，便利，沟通
4P：产品，价格，渠道，促销
16、营销就是要对客户的全过程经历负责！
17、酒店营销的是一颗服务的心，只有我们先走进客户心里去，客户才会常走近我们店里来。
18、好的服务才是好的营销。客户用餐前，我们提示过他什么？我们可以从产品，健康，特色服务角度出发。
我们酒店餐厅餐前可提供的服务
<1.餐前水果健康经
<2.餐前自我介绍
<3.熟知客户饮食习惯营养健康合理搭配
<4.为大客户准备的欢迎信息或卡片
百宝箱员工须知：
<1.里面都有什么？
<2.提高员工的观察力
<3.员工打开百宝箱，而不是顾客打开百宝箱
19、会员客户的价值：能带给会员看得见的利益点，只对会员提供的服务项目，能为会员客户提供特殊服务待遇，强调为VIP消费能力提供个性化服务，简化产品和服务流程。
20、很多酒店每年有20%-30%客户流失，但是很多酒店却不知道客户什么时候流失？为何流失？自然死亡1％，搬迁3%，形成其他的兴趣5%，出于竞争9%，对产品不满意14%，出于企业某个人对他冷淡不礼貌68%。
